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Blanche de Namur IPA

La Blanche de Namur IPA rivisita la tradizione con un tocco moderno. Unisce la rotondità e la freschezza di una birra bianca alle note luppolate caratteristiche delle IPA. Con il suo profilo floreale e fruttato, arricchito da intensi aromi di luppolo Mosaic, offre un'esperienza equilibrata tra finezza e carattere.

Blanche de Namur IPA
Blanche de Namur IPA
La Blanche de Namur IPA

Vista

Bionda lattiginosa nuvolosa.

Naso

Un profumo saporito e immediatamente citrico/pompelmo, con un delicato fondo di fiori d'arancio. Si distinguono chiaramente le caratteristiche del luppolo americano Mosaic, con note resinose e di frutti esotici.

Gusto

Al palato, un attacco di coriandolo apre l’esperienza, seguito da una dominante di luppolo verde. L'amarezza si sviluppa progressivamente (tipica del dry hopping), senza lasciare un retrogusto amaro. La rotondità è moderata ma ben marcata dal luppolo. Una nota residua di pepe nero può emergere a seconda delle sensibilità.

Servizio

Servire tra i 4° e i 5° per apprezzare gli aromi di spezie e agrumi.

Associazione

Perfetto con pollame, taglieri di formaggi o da gustare con piatti asiatici o piccanti.

Imballaggio

33cl
75cl
20l

Amarezza

Fruttato

Lunghezza

Potenza

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